Ingredientes:
Para o recheio:
- 3 maçãs Fuji cortadas em fatias finas
- 1 xícara (chá) de açúcar ou a gosto
- 4 xícaras (chá) de água (para cozinhar as maçãs)
- Suco de ½ limão
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de água para dissolver o amido
- 1 xícara (chá) de açúcar ou a gosto
- 4 xícaras (chá) de água (para cozinhar as maçãs)
- Suco de ½ limão
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de água para dissolver o amido
Opções de recheio:
- banana (substitua as maçãs por 3 bananas nanicas – 1 colher de
sopa)
- Queijo minas e goiabada (“Romeu e Julieta”)
- Doce de leite com queijo (1 colher sobremesa de doce de leite e
1 colher de sobremesa de queijo minas ralado)
sopa)
- Queijo minas e goiabada (“Romeu e Julieta”)
- Doce de leite com queijo (1 colher sobremesa de doce de leite e
1 colher de sobremesa de queijo minas ralado)
Montagem:
- Massa de pastel pronta
- Recheio frio
- Clara para pincelar as laterais
- Canela e açúcar para polvilhar
- Recheio frio
- Clara para pincelar as laterais
- Canela e açúcar para polvilhar
Opção de formato:
1- Corte um retângulo de 14 cm x 10 cm.
2- Passe clara nas bordas e coloque o recheio no sentido do
comprimento da massa.
3- Enrole a massa no modelo que desejar (palitos, triângulos, etc)
Modo de preparo:
Para o recheio:
1- Numa panela, coloque as maçãs, o açúcar, a água, o limão e a
canela.
canela.
2- Deixe cozinhar por cerca de 30 min. ou quando a maçã estiver macia.
Amasse-a de leve ( para não virar uma papa) com um garfo a parte. Junte novamente
ao restante de água que a cozinhou.
3- Acrescente, aos poucos, o amido de milho dissolvido na água. Mexa vigorosamente
até cozinhar um pouquinho, uns 2 a 3 minutinhos.
4- Deixe esfriar.
Montagem:
1- Coloque o recheio já frio na massa.
2- Pincele as laterais com a clara e feche bem.
3- Frite em óleo não muito quente virando até ficar uma tortinha
bem gordinha e polvilhe açúcar com canela.
----------------------------------------------------------------------------------------------------Filhinhos, é já a última hora; e, como ouvistes que vem o anticristo, também agora muitos se têm feito anticristos, por onde conhecemos que é já a última hora.
Saíram de nós, mas não eram de nós; porque, se fossem de nós, ficariam conosco; mas isto é para que se manifestasse que não são todos de nós.
E vós tendes a unção do Santo(do Espírito Santo), e sabeis todas as coisas.
1 João 2:18-20-------------LEIA A BÍBLIA
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