Maionese

Ingredientes

1 ovo grande e completo

2 claras

1 colher de sopa de mostarda (opcional)

2 colheres (sopa) de suco de limão

1 copo e meio de azeite extravirgem de oliva

Sal a gosto

Modo de fazer

Em vez de liquidificador, você pode usar o processador de alimentos (que é melhor para preparar esta maionese).

Coloque em um vidro com tampa, feche bem e conserve na geladeira (por uns cinco dias).

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Ingredientes

3 cenouras

4 batatas

Água

1 colher (sopa) azeite extravirgem de oliva

2 dentes de alho

1 colher (sopa) alecrim (seco ou fresco)

1 colher (sopa) de tempero verde (salsa, coentro ou cebolinha)

1 pitadinha de cúrcuma/açafrão-da-terra

Modo de fazer

Cozinhe as cenouras e as batatas com apenas água.

Espere esfriar e depois bata esses legumes no liquidificador com um pouco da água do cozimento, o suficiente para o liquidificador funcionar.

Adicione o azeite, o alho, o alecrim e o tempero verde e deixe o liquidificador trabalhando por cinco minutos, até a maionese ficar cremosa.

Consuma em verduras cozidas, saladas, recheios, sanduíches e outros pratos.

Deve ser conservada na geladeira.

Mas, por ser um produto natural, precisa ser consumida o mais rápido possível.

creditos: nossasdicas

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E disse-lhe alguém: Eis que estão ali fora tua mãe e teus irmãos, que querem falar-te.
Ele(Jesus Cristo), porém, respondendo, disse ao que lhe falara: Quem é minha mãe? E quem são meus irmãos?
E, estendendo a sua mão para os seus discípulos, disse: Eis aqui minha mãe e meus irmãos;
Porque, qualquer que fizer a vontade de meu Pai que está nos céus, este é meu irmão, e irmã e mãe.
Mateus 12:47-50----------------LEIA A BÍBLIA