Pão com Quinoa

Ingredientes:

1/2 xícara de quinoa cozida por 10 minutos e escorrida
1 ovo
100 ml. de leite morno
50 ml. de água morna
15 grs. de manteiga
25 ml. de óleo de milho (ou o de sua preferência)
15 grs. de fermento biológico fresco
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de fubá
4 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de fazer:

Bata no liquidificador, todos os ingredientes , menos o fubá a quinoa e a farinha.
Junte o liquido batido com o restante dos ingredientes e misture até ficar bem homogêneo. Sove a massa em superfície enfarinhada até conseguir uma massa elástica e macia. Deixe descansar por 30 minutos.

Dê o formato desejado, coloque em forma untada e enfarinhada, deixe crescer novamente e leve para assar em forno médio pré aquecido até dourar.

creditos: otachodapepa
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Disse Jesus Cristo: E Eu rogarei ao Pai(Deus), e Ele vos dará outro Consolador(Espírito Santo), para que fique convosco para sempre;
O Espírito de verdade, que o mundo não pode receber, porque não O vê nem O conhece; mas vós o conheceis, porque habita convosco, e estará em vós.
João 14:16,17-------------LEIA A BÍBLIA