Camarão na moranga

Ingredientes:

2 colheres(sopa)de azeite

1 cebola picadinha

2 dentes de alho picadinho ou ao invés de colocar alho e cebola, colocar 1 colher(sopa) de tempero pronto.

1 xícara de molho de tomate

1 quilo de camarão cinza limpo

2 colheres(sopa)de farinha de trigo dissolvida em 1/4 xícara de leite

250 gramas requeijão misturado com 1/2 caixinha de creme de leite sem soro

sal a vontade

1 moranga inteira ou(como fiz) 1/2 moranga(cozida em uma panela grande de água, não pode ficar muito mole)

Modo de fazer:

Coloque em uma panela o azeite

 A cebola e o alho picadinho ou 1 colher(sopa cheia) de tempero pronto

 Frite

 E adicione o molho de tomate

 Acrescente o camarão

Mexa bem

 A parte adicione as 2 colheres de farinha de trigo em 1/4 de xícara de leite

 Mexa bem

 E acrescente ao camarão

 Mexa bem

 Acrescente o sal a gosto

 Tampe e deixe cozinhe por 5 minutos

 A parte misture em uma tigela, meia caixinha de creme de leite

 E um potinho de requeijão cremoso

 Mexa bem

 Depois de 5 minutos de cozimento do camarão, desligue o fogo

E acrescente o creme de leite misturado com o requeijão

 Mexa bem e reserve.

A parte, cozinhe a moranga(aqui usei só 1/2 moranga)

 Depois de bem cozida(mas não a ponto de desmanchar, ela tem que ficar firme), retire com a ajuda de uma colher, um pouco da massa da moranga

E coloque no molho de camarão

 Mexa bem

 Coloquei a moranga em uma forma que a segurasse em pé, sem que ela tombasse rs

E recheei com o molho de camarão

 Delicadamente

 Leve ao forno por 25 minutos, sem tampar

 E está pronta sua deliciosa moranga com molho de camarão, huumm, delícia

Aqui o mesmo molho de camarão coloquei em uma tigela pára quem não gosta da moranga rs

Fica uma delícia!!

Feito por Ana Maria Vaiano de Aquino
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Disse-lhe Jesus: Eu sou o caminho, e a verdade e a vida; ninguém vem ao Pai(Deus), senão por Mim.
João 14:6-------------LEIA A BÍBLIA