Pãozinho de presunto, queijo e requeijão

Minhas receitas

Ingredientes do recheio

150 gramas de presunto ou apresuntado

150 gramas de mussarela

1 copo de requeijão cremoso(200 gramas)

Ingredientes da massa

2 pacotinhos de 10g de fermento seco para pão(20g)

1 colher(sopa)de azeite

1/2 copo de água

1/4 de copo de leite

1 pontinha de colher(chá)de sal

1/2 colher(chá)de açúcar

250 gramas de farinha de trigo

1 gema para pincelar

Modo de fazer o recheio

Coloque em uma tigela, o presunto ou apresuntado picadinho ou ralado

 Junte a mussarela

E o requeijão cremoso, mexa bem e reserve.

Modo de fazer a massa

Coloque em uma tigela o fermento seco para pão

Junte o azeite

 A água

O leite

 O sal

 O açúcar

 E as 200 gramas de farinha de trigo(reserve os 50g), mexa bem

Tampe com um pano e deixe a massa crescer por uns 40 minutos.

Coloque a massa no mármore ou mesa e coloque os outros 50 gramas de farinha de trigo

Abra a massa com o rolo e corte com a boca de um copo(passando a boca do copo na farinha de trigo para não grudar)

 Pegue uma rodela da massa e coloque uma colher pequena de recheio

 Feche a massa no meio como se fosse um pastel

 Dobre mais uma vez no meio

 Assim

 E aperte a pontinha para grudar

Coloque em uma forma untada com margarina e enfarinhada

 Vai colocando até encher toda a forma

 Veja

 Passe gema com um pincel na massa

 E leve ao forno pré aquecido e fogo baixo

 Veja como fica

 É muito gostoso

 Veja como fica por dentro, delícia!!

Feito por Ana Maria Vaiano de Aquino

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Disse-lhe Jesus: Eu sou o caminho, e a verdade e a vida; ninguém vem ao Pai(Deus), senão por Mim.
João 14:6-----------LEIA A BÍBLIA