Pudim de leite condensado

Receita de família/ Minhas Receitas

Ingredientes: 

1 lata ou caixinha de leite condensado

A mesma medida de leite de vaca(a medida da caixinha ou da latinha)

3 ovos

Modo de fazer:

Coloque no liquidificador:

O leite condensado

A mesma medida de leite

E os ovos

Bata muito bem

A parte, unte uma forma com margarina

Coloque o pudim na forma e leve ao forno

E não se esqueça de colocar uma tampa para não queimar a parte de cima do pudim(como eu não tinha uma tampa grande, porque fiz 3 receitas, ficou um pudinzão, usei uma forma de pizza mesmo kk)

Calda de açúcar queimado

2 xícaras de açúcar
1 1/2 xícara de água

Modo de fazer:

Coloque em uma panela o açúcar

E leve o açúcar para dissolver em fogo baixo

Vai mexendo sempre para não queimar o açúcar

Tem que ir mexendo até derreter o açúcar
Obs: se o açúcar queimar, a calda ficará com gosto amargo, super ruim

Quando o açúcar ficar completamente derretido, sem queimar(veja a cor: marrom clarinho)

É o momento exato de colocar a água, que pode ser fria ou quente(vai estourar do mesmo jeito kkk)

Coloque a água e não mexa(senão vai explodir a água fervendo, é muito perigoso)

Deixe cozinhar até dissolver todo açúcar, que endurece quando colocamos a água

E cozinhe também até engrossar a calda

Veja como fica

Coloque a calda no pudim, ainda na forma, facilita na hora de desenformar

Veja como ficou lindo

Huumm delícia

Feito por Ana Maria Vaiano de Aquino

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E, chegando-se Jesus, falou-lhes, dizendo: É-me dado todo o poder no céu e na terra.
Portanto ide, fazei discípulos de todas as nações, batizando-os em nome do Pai, e do Filho, e do Espírito Santo;
Ensinando-os a guardar todas as coisas que eu vos tenho mandado; e eis que eu estou convosco todos os dias, até a consumação dos séculos. Amém.
Mateus 28:18-20---------------LEIA A BÍBLIA