quarta-feira, 31 de outubro de 2018

Macarrão Cremoso com Calabresa e Creme de Batatas




Ingredientes

1 pacote de macarrão ninho 
1 creme de leite 
2 pacotes de molho de tomate
300g de mussarela
200g de presunto
1 calabresa
2 tomates
1 cebola
3 colheres de sopa margarina
2 dentes de alho picados
4 batatas grandes (cozidas)
1 copo de leite
coentro (se gostar), sal e temperos a gosto.


Modo de preparo

Cozinhe o macarrão de acordo com o tempo da embalagem e reserve . 



Após, corte a calabresa em cubos e frite com a margarina,

 quando dourar coloque a cebola,

 o tomate,

 o alho e os demais temperos e deixe reduzir o liquido do tomate. 

Após cozinhar bem, coloque o molho de tomate 

e deixe cozinhando ate ferver, em seguida abaixe o fogo acerte o sal a gosto 

e coloque o creme de leite e desligue.


- Para o creme de batata


Amasse com o garfo as batatas cozidas aos poucos com o leite e vá reservando já na panela que vai levar ao fogo, em seguida já na panela, coloque a margarina e o sal e deixe cozinhar bem até borbulhar e sempre no fogo baixo mexendo, e reserve.


Para montar, use uma travessa de vidro, forre a primeira camada com molho , depois o macarrão,

 mais molho,

presunto,

 por cima, a mussarela

 e por ultimo o creme de batata , e assim por diante até finalizar a última camada com o creme de batata.

 Leve ao forno em 180 graus por 20 minutos até perceber que está querendo borbulhar . 


creditos: receitaslardecore
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Não entres pela vereda dos ímpios, nem andes no caminho dos maus.
Evita-o; não passes por ele; desvia-te dele e passa de largo.
Pois não dormem, se não fizerem mal, e foge deles o sono se não fizerem alguém tropeçar.
Porque comem o pão da impiedade, e bebem o vinho da violência.
Mas a vereda dos justos é como a luz da aurora, que vai brilhando mais e mais até ser dia perfeito.
Provérbios 4:14-18---------LEIA A BÍBLIA

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