Mousse de maracujá e chocolate

Minhas Receitas

Ingredientes da mousse de maracujá:

3 maracujás ou 1 xícara de suco concentrado de maracujá

1/2 pacotinho de gelatina sem sabor

1/4 de xícara de água

1 latas de leite condensado

1 caixinhas de creme de leite

Ingredientes da mousse de chocolate:

1/2 pacotinho de gelatina sem sabor

1 latas de leite condensado

1 caixinhas de creme de leite

200 gramas de chocolate meio amargo

Modo de fazer o mousse de maracujá:

Se acaso não for usar o suco de maracujá concentrado pronto, faça da seguinte forma o suco:

Corte 3 maracujás bem pesados

Leve ao liquidificador, sem a parte branca

Junte ao maracujá, 1/4 de xícara de água

Bata e coe em peneira, em uma xícara e reserve

A parte, coloque em uma panelinha pequena, a metade da gelatina

Junte 2 colheres (sopa)de água

E mexa bem

Deixe descansar até endurecer, veja como fica(imagem abaixo)

Depois que a gelatina endurecer, leve em banho-maria até amolecer e reserve

A parte, junte no liquidificador, a lata de leite condensado

A gelatina derretida que estava reservada

O creme de leite

A xícara de suco de maracujá

Bata bem

E coloque em uma travessa

E leve a geladeira para endurecer, uns 30 minutos, ou até que você faça a mousse de chocolate

Modo de fazer o Mousse de Chocolate:

Para fazer a mousse de chocolate, vamos fazer o mesmo processo com a gelatina

Coloque em uma panelinha o meio pacotinho de gelatina restante

Junte 2 colheres (sopa) de água

Mexa bem e deixe endurecer

 Depois derreta a gelatina em banho-maria e reserve
Obs: se você quiser facilitar, derreta o pacotinho inteiro de gelatina, e quando for colocar nas mousses, coloque somente a metade da gelatina em cada uma

A parte, coloque no liquidificador, o leite condensado

o creme de leite

A metade da gelatina e reserve

A parte, derreta as 100 gramas de chocolate meio amargo em banho- maria

Veja

Junte ao liquidificador

E bata bem

Agora coloque a mousse de chocolate, por cima da mousse de maracujá

Veja

Huumm

E leve para gelar

Quando endurecer, junte as outros 100 gramas de chocolate raspado sobre a mousse

E está pronta a deliciosa mousse de 2 cores

O sabor cítrico do maracujá tem uma combinação perfeita com o chocolate, é simplesmente maravilhoso!

Feito por Ana Maria Vaiano de Aquino
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Nisto está o amor, não em que nós tenhamos amado a Deus, mas em que Ele nos amou a nós, e enviou seu Filho(Jesus Cristo) para propiciação pelos nossos pecados.
Amados, se Deus assim nos amou, também nós devemos amar uns aos outros.
Ninguém jamais viu a Deus; se nos amamos uns aos outros, Deus está em nós, e em nós é perfeito o seu amor.
1 João 4:10-12------------LEIA A BÍBLIA