quinta-feira, 19 de janeiro de 2017

Calda para afinar fondant




              Ingredientes:

              - 300 g de açúcar cristal;
              - 150 ml de água.

              Misture e leve ao fogo até levantar fervura.
Desligue e deixe esfriar.
              Use 2 colheres (das de sopa) para afinar 500 g de fondant.

              Para trabalhar o fondant, coloque-o por 1' no micro, mexa e coloque por mais 30'', se for necessário.
              O fondant foi feito em casa e ele não estava totalmente seco e duro, por isso, só precisou colocar por 1' no micro.


              Passe para o banho-maria e acrescente as 2 colheres de calda, misturando bem.
              Passe os docinhos no fondant e deixe-os secando sobre placas de alumínio untadas com óleo.
              Na hora de soltar, empurre os docinhos para a borda, fazendo-os deslizarem, para minimizar o risco de quebrar a casquinha de fondant.
              Durante o processo será preciso acrescentar mais calda ao fondant porque à medida que banhamos os docinhos, o banho-maria vai engrossando o fondant.
              Acrescente a calda sempre que sentir o fondant muito pesado, mas coloque pouca calda de cada vez, sempre sentindo a cremosidade antes de colocar mais calda.
              Não afine demais o fondant para não ter uma cobertura muito fina e transparente.

creditos: receitasdetodosnos
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Quando Cristo, que é a nossa vida, se manifestar, então também vós vos manifestareis com ele em glória.
Mortificai, pois, os vossos membros, que estão sobre a terra: a fornicação, a impureza, o afeição desordenada, a vil concupiscência, e a avareza, que é idolatria;
Pelas quais coisas vem a ira de Deus sobre os filhos da desobediência;
Nas quais, também, em outro tempo andastes, quando vivíeis nelas.
Colossenses 3:4-7--------------LEIA A BÍBLIA

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