Bolo de Cenoura

Receita de família/ Minhas receitas

 

Ingredientes da Massa:

3 ovos

1 xícara(chá) de óleo 

1 cenoura picada

1 1/2 xícara (chá) de açúcar

2 colheres(sobremesa) de fermento em pó

2 xícaras (chá)de farinha trigo

Ingredientes da Cobertura:

1 lata de leite condensado

3 copos de leite

2 colheres(sopa)de maizena(amido de milho)

2 colheres(sopa) de cacau em pó ou achocolatado

Modo de fazer o bolo

Coloque no liquidificador as gemas

O óleo

A cenoura

E bata bem

Junte o açúcar 

E bata

Acrescente o fermento em pó, bata

E junte 1 xícara de farinha de trigo aos poucos usando o modo pulsar do liquidificador

Coloque a segunda xícara de farinha de trigo

 E ajude bater mexendo vigorosamente com uma colher

Assim

Unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de trigo

Coloque o bolo

E leve ao forno pré aquecido

Espete um garfo e estará pronto quando sair seco e douradinho em cima.

Modo de fazer a cobertura 

 Coloque em uma panela o leite condensado

As xícaras de leite

 As colheres de maizena

O cacau em pó ou achocolatado

 E mexa bem

Se você usou cacau em pó, verá que ele só dissolve quando o leite começa esquentar

 Deixe cozinhar por uns 3 minutos, mexendo sem parar em fogo baixo

 Coloque a calda ainda quente sobre o bolo

 Fica uma delícia

Feito por Ana Maria Vaiano de Aquino

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Finalmente, irmãos, vos rogamos e exortamos no Senhor Jesus, que assim como recebestes de nós, de que maneira convém andar e agradar a Deus, assim andai, para que possais progredir cada vez mais.
Porque vós bem sabeis que mandamentos vos temos dado pelo Senhor Jesus.
Porque esta é a vontade de Deus, a vossa santificação; que vos abstenhais da fornicação;
Que cada um de vós saiba possuir o seu vaso(corpo) em santificação e honra;
Não na paixão da concupiscência, como os gentios, que não conhecem a Deus.
1 Tessalonicenses 4:1-5-----------LEIA A BÍBLIA