Receita de família/ Minhas Receitas
Ingredientes:
200 gramas de maizena
5 colheres de trigo
5 colheres de açúcar
5 colheres de coco ralado
1 xícara de margarina
Modo de fazer:
Pese 200 gramas de maizena, e coloque em uma tigela
Junte as 5 colheres de trigo
As 5 colheres de açúcar
As 5 colheres de coco
E a xícara de margarina, mexa bem com uma colher
Até ficar como uma farofa(imagem abaixo)
Depois use as mãos
E vai amassando
Fazendo bolas,
Até ficar toda a massa bem homogênea
O segredo é que a quentura das mãos ajuda a margarina derreter e juntar com os ingredientes secos
Veja como ficou, a massa fica um pouco seca e quebradiça
Pegue pedacinhos de massa
E faça bolinhas
Coloque as bolinhas em uma assadeira sem untar
E amasse-as com um garfo
Faça em todas as bolinhas
Leve ao forno baixo e retire os biscoitinhos ainda brancos e saem também um pouco moles
Importante: Retire-os ainda brancos e um pouco mole, não pode dourar, senão endurece
Veja na imagem abaixo como fica por dentro, quando cortado ao meio
Veja o biscoitinho por debaixo
E a parte de cima, bem branquinho
Se dourar endurece os biscoitinhos
Vale a pena fazer, fica muito gostoso!
Depois de prontos, coloque em potes bem fechados, para conservar os biscoitinhos firminhos
Feito por Ana Maria Vaiano de Aquino
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Não vos enganeis: as más conversações corrompem os bons costumes.
1 Coríntios 15:33---------------LEIA A BÍBLIA
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