Receita de família/ Minhas Receitas
Outro tipo de torta com a mesma massa
Vídeo Ensinando Fazer a Torta
Ingredientes da massa:
4 xícaras de trigo (500 gramas)
1 xícara e meia de gordura vegetal(pode-se usar margarina)
1 ovo
1 colher (sopa)de fermento em pó
1 pitada de sal
2 a 3 colheres(sopa) de água
Ingredientes do recheio:
3 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas médias picadas
2 tomates maduros picados
1 xícara de azeitonas verdes sem caroço picadas(se gostar, eu não usei, neto não gosta)
2 latas de palmito picado(escorra a água do palmito)
2 gemas
1 xícara de água
3 colheres(sopa) de salsa picada
3 colheres(sopa) de trigo dissolvida em 1/2 xícara de água
Modo de fazer:
Em uma tigela grande misture o trigo
a gordura vegetal(ou margarina)
o ovo
o fermento em pó
a pitada de sal.
Adicione a água se for necessário, misturando muito bem até obter uma massa lisa e homogênea.
Primeiro com a colher
Assim
Deixe- a descansar na geladeira por 30 minutos.
Até preencher toda a forma
Fure toda a massa com um garfo, reserve.
Enquanto isso, prepare o recheio.
Modo de fazer:
Aqueça o óleo, refogue as cebolas e o alho
Feito por Ana Maria Vaiano de Aquino
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Sempre damos graças a Deus por vós todos, fazendo menção de vós em nossas orações,
Lembrando-nos sem cessar da obra da vossa fé, do trabalho do amor, e da paciência da esperança em nosso Senhor Jesus Cristo, diante de nosso Deus e Pai,
1 Tessalonicenses 1:2,3------------LEIA A BÍBLIA
Outro tipo de torta com a mesma massa
4 xícaras de trigo (500 gramas)
1 xícara e meia de gordura vegetal(pode-se usar margarina)
1 ovo
1 colher (sopa)de fermento em pó
1 pitada de sal
2 a 3 colheres(sopa) de água
Ingredientes do recheio:
3 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas médias picadas
2 tomates maduros picados
1 xícara de azeitonas verdes sem caroço picadas(se gostar, eu não usei, neto não gosta)
2 latas de palmito picado(escorra a água do palmito)
2 gemas
1 xícara de água
3 colheres(sopa) de salsa picada
3 colheres(sopa) de trigo dissolvida em 1/2 xícara de água
Modo de fazer:
Em uma tigela grande misture o trigo
a gordura vegetal(ou margarina)
o fermento em pó
a pitada de sal.
Adicione a água se for necessário, misturando muito bem até obter uma massa lisa e homogênea.
Primeiro com a colher
Depois com as mãos
Até obter um massa lisaAssim
Deixe- a descansar na geladeira por 30 minutos.
Se não deixar descansar na geladeira, ela ficará mole e então faça como eu, preenchendo a forma com a massa, aos poucos
Fure toda a massa com um garfo, reserve.
Enquanto isso, prepare o recheio.
Modo de fazer:
Aqueça o óleo, refogue as cebolas e o alho
Junte os tomates,
tampe e deixe refogar até desmanchar
Junte as azeitonas(não coloquei) e as latas de palmito picado.
Mexa
Dissolva as 2 gemas na xícara de água fria, junte ao refogado e deixe cozinhar até ferver.
Mexa.
Junte as 3 colheres de farinha de trigo dissolvida em 1/2 xícara de água.
E agregue ao recheio
Coloque a salsinha
Mexa e deixe cozinhar o recheio até que engrosse(deixe pouco tempo).
Coloque o recheio na massa
Faça tiras com a massa e coloque sobre o recheio, abaixe a massa dos cantos, nas laterais.
Passe gemas com um pincel, nas tiras de massa.
Veja.
Leve para assar até dourar.
E está pronta nossa torta deliciosa.
Outro tipo de torta com a mesma massa.
Feito por Ana Maria Vaiano de Aquino
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Sempre damos graças a Deus por vós todos, fazendo menção de vós em nossas orações,
Lembrando-nos sem cessar da obra da vossa fé, do trabalho do amor, e da paciência da esperança em nosso Senhor Jesus Cristo, diante de nosso Deus e Pai,
1 Tessalonicenses 1:2,3------------LEIA A BÍBLIA
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