domingo, 4 de janeiro de 2015

Torta de Frango Fácil de Liquidificador

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Receita de família/ Minhas Receitas












Vídeo Ensinando fazer a torta




Ingredientes da massa:

3 xícaras de leite
2 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de caldo de frango ou carne
2 colheres(sobremesa rasa) de fermento em pó
2 colherinhas de sal(ou a gosto)
1 colher(sopa) de margarina
3 xícaras de farinha de trigo e
1 colher(sopa) de maizena


Ingredientes do recheio:



1 peito médio cozido e desfiado

1/2 cenoura picadinha

1 tomate picadinho

1 pedacinho de pimentão picadinho

1 batata bem picadinha 

1 lata de ervilha (se gostar)
1/2 lata de milho verde
2 colheres(sopa) de azeitonas picadas
1 colher(sopa)de tempero pronto ou 1 dentinho de alho e 1/2 cebola picadinha
1 molho de tomate pronto
salsinha e cebolinha a gosto(opcional)
sal a gosto

Obs: o recheio pode ser a gosto((coloque aquilo que gostar, somente o molho tem que ser colocado para que a torta não fique seca)

Dica:
Pode trocar o peito de frango do recheio por sardinha ou atum em lata, carne moída, etc

Como fazer o Recheio

Cozinhe o peito de frango
Eu cozinho em pedacinhos para facilitar na hora de desfiar
Veja o frango já desfiado(esse bati no processador). Reserve
Corte bem picadinho(tamanho bem pequeno), a cenoura, a batata, o pimentão e o tomate
Em uma panela coloque o óleo ou azeite e frite o alho e a cebola

 Acrescente o frango e os legumes
O tomate
As azeitonas

A ervilha de latinha ou natural

O sachê inteiro de molho pronto


O sal a gosto
Mexa bem tudo
Veja como ficou o recheio. Reserve

Modo de fazer a massa:

Coloque no liquidificador o leite
Os ovos
O óleo
A água em que cozinhou o frango
O fermento
O sal(eu usei sal do himalaia)
A margarina
A farinha de trigo
A maizena
Bata bem e reserve

Modo de montar a torta:

Unte e enfarinhe uma forma
Coloque metade da massa na forma
Coloque o recheio aos poucos e em cima de toda a massa
Assim
Veja
Coloque o resto da massa distribuindo bem em cima do recheio
Veja como ficou. Leve ao forno pré aquecido em fogo baixo
E está pronta, huumm é uma delícia




Feito por Ana Maria Vaiano de Aquino
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Jesus respondeu-lhes e disse: Na verdade, na verdade vos digo que me buscais, não pelos sinais que vistes, mas porque comestes do pão e vos saciastes.
Trabalhai, não pela comida que perece, mas pela comida que permanece para a vida eterna, a qual o Filho do homem vos dará; porque a este o Pai, Deus, o selou.
Disseram-lhe, pois: Que faremos para executarmos as obras de Deus?
Jesus respondeu, e disse-lhes: A obra de Deus é esta: Que creiais Naquele que ele enviou.
João 6:26-29----------------LEIA A BÍBLIA

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