2 ovos
70ml de azeite de oliva
70ml de leite
120g de farinha de trigo, peneirada
80g de queijo gruyère, ralado
1 colher (chá) de fermento em pó
sal e pimenta
1 cenoura, ralada
70g de cubos de bacon
salsa picada
Modo de fazer:
Preaqueça o forno (180°C).
Unte as forminhas e polvilhe com farinha. Foi usado aqui forminhas com uns 5 x 10cm, mas podem ser feitos em formas para muffim.
Em uma tigela, bata os ovos com o azeite e o leite. Junte a farinha, o queijo, a cenoura, bacon e a salsa. Tempere com sal e pimenta, e por último, misture o fermento em pó.
Coloque a massa nas forminhas e leve ao forno por uns 30 minutos.
Espere esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Rendeu 6 mini cakes
creditos: confrariadopatchworkdolivromarvellousmini-bolos
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Mas também, se padecerdes por amor da justiça, sois bem aventurados. E não temais com medo deles, nem vos turbeis;
Antes, santificai ao Senhor Deus em vossos corações; e estai sempre preparados para responder com mansidão e temor a qualquer que vos pedir a razão da esperança que há em vós,
Tendo uma boa consciência, para que, naquilo em que falam mal de vós, como de malfeitores, fiquem confundidos os que blasfemam do vosso bom porte em Cristo.
1 Pedro 3:14-16---------------LEIA A BÍBLIA
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